En el siglo XVIII, la calle Saint Germain experimentó un importante desarrollo urbano con la construcción de edificios elegantes y la ampliación de la calle. La calle también se convirtió en un destino popular para los aristócratas y los miembros de la realeza, que construyeron sus palacetes en la zona.
En el siglo XIX, la calle Saint Germain se convirtió en un importante centro político y económico de París. El Boulevard Saint-Germain, una extensión de la calle, se convirtió en una importante arteria comercial y de transporte, con la construcción de edificios modernos y tiendas de moda.
Hoy en día, la calle Saint Germain sigue siendo una calle animada y vibrante, con numerosas tiendas de alta gama, cafés y restaurantes, así como museos y galerías de arte. La calle también está flanqueada por edificios históricos y monumentos, como la iglesia de Saint Germain-des-Prés y la Universidad de París.
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