El Sr. Stephen Sauvestre nació en París en diciembre de 1847. Alumno del Sr. Simonet en la Escuela de Arquitectura fundada en París por el Sr. Emile Trélat, salió con la primera clase, después de haber obtenido las medallas de honor. En 1869, envió al Salon des Beaux-Arts una declaración que le fue otorgada. Inmediatamente se convirtió en inspector de la reconstrucción del teatro de Brest y dirigió la oficina de arquitectura de la fábrica del Sr. Eiffel, donde participó en varias grandes empresas, incluida la estación de Budapest. Es el autor del pabellón de la Compañía de Gas de París, que se notó en la Exposición Universal de 1878. Desde esa fecha, poblaba el distrito naciente de la llanura Monceau y el viejo Passy, ​​de Villas y mansiones, que han dedicado su reputación como arquitecto y artista especialista. En 1884, fue uno de los primeros en estudiar el proyecto original de la Torre de 300 metros con MM. Eiffel, Nouguier y Koechlin. En esta época obtuvo un lugar importante en la Exposición de Artes Decorativas. Luego se limitó a la preparación de la competencia para la Feria Mundial de 1889 y, en colaboración con el Sr. Eiffel, concibió el proyecto que obtuvo uno de los tres primeros premios. En el diseño final de la Torre Eiffel y en su ejecución arquitectónica, jugó un papel importante.

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